[비욘드포스트 이순곤 기자]
육성푸드(주)의 고기집 창업 브랜드 팔각도가 신규 가맹점 대전관저점을 오픈했다고 8일 밝혔다.
팔각도는 23년 외식업 경험으로 탄생한 숯불닭갈비 창업 브랜드로, 특허 받은 팔각 불판부터 체계화된 시스템을 통해 주목 받고 있다.
특히 가맹점 오픈전 체계화된 교육 프로세스를 통한 이론, 실습, 현장 교육 실시를 통해 가맹점이 매장 운영에만 집중할 수 있도록 지원하고 있으며, 마케팅이 기초가 되는 외식산업에서 필요한 마케팅 교육 및 지도를 통해 안정적인 매출이 나올 수 있도록 힘쓰고 있다.
가맹점 관계자에 의하면 이번에 새로 오픈하는 대전관저점은 아파트 밀집지역과 건양대학교, 건양대학교병원 신관, 롯데시네마 등이 자리잡고 있는 상권 밀집지역에 위치하고 있는 만큼 가족 단위 뿐만 아니라 회식 등 각종 모임을 위한 고객들의 수요가 많을 것이다는 설명이다.
팔각도 본사 관계자는 “창업 문의가 활발하게 이어지면서 빠른 속도로 가맹점이 확산되고 있다"며 "하지만 무턱대고 신규 가맹점을 늘려 나가기보다는 차별화된 전략을 통해 가맹점의 안정성에 더욱 집중하고 있다"고 밝혔다.sglee640@beyondpost.co.kr